Молочная гидроксипропионовая оптические изомеры

Молочная (а-гидроксипропионовая) кислота СН3СНОНСООН относится к одноосновным моногидроксикислотам. Благодаря наличию в ее молекуле асимметрического атома углерода существует, как мы уже знаем, в виде двух оптически активных изомеров и одной неактивной формы — рацемической. [c.230]

Справочник химика 21