Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Простейшие смешанное кислое брожение

    Смешанное кислое брожение встречается не только у бактерий. Так, трихомонады, паразитические жгутиковые, относящиеся к типу простейших, тоже способны в анаэробных условиях превращать пируват в ацетат, сукцинат, СО2 и Н2. У этих организмов нет митохондрий, но имеются напоминающие микротельца частицы, названные гидрогеносома-ми, способные превращать пируват в ацетат, СО2 и Нг [39]. Фермент, катализирующий расщепление пирувата, по-видимому, не содержит ли-поата и, возможно, близок по свойствам пируват ферредоксин—оксидо-редуктазе клостридий [уравнение (8-66)]. В гидрогеносомах находится также активная гидрогеназа. [c.351]



Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.351 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Брожение

Брожения брожение



© 2024 chem21.info Реклама на сайте