Амилопектин триацетат

Пленки из триацетата амилопектина или триацетата всего крахмала абсолютно непригодны. [c.83]

Способность трикарбанилатов амилозы и амилопектина вращать плоскость поляризации света отлична от способности соответствующих триацетатов. Вольф и др. [126] предположили, что фенильные группы карбанилатов приобретают наведенную асимметрию, которая обусловливает дополнительный вклад во вращение. Представляло бы интерес выяснить, проявляют ли эти карбанилаты эффект Коттона. [c.122]

Ниже приведено детальное описание метилирования следующих полисахаридов — целлюлозы (по Хэуорсу), триацетата глюкоманнана (модифицированная методика Хэуорса), деградированной альгиновой кислоты (по Мензису), гликана типа амилопектина (метилирование в жидком аммиаке), а также частично метилированных полисахаридов — вишневой камеди (по Пурди), арабиногалактана (модифицированная методика Хэуорса) и маннана (модифицированная методика Пурди). [c.459]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология