Фортуитин

В высших олигопептидах эти пики, обусловленные ацилиум-ионами, часто являются наиболее интенсивными, и создается впечатление, что происходит последовательное отщепление одного аминокислотного остатка за другим, начиная от молекулярного иона. Метастабильные пики, по крайней мере отчасти, подтверждают такой распад [28]. Например, в фортуитине II (см. разд 4.4.1.1) последовательное отщепление остатка Val и VaF подтверждается метастабильными пиками при т/е 437,8 и ш/е 465,1 [29]. [c.192]

Детальное изучение результатов количественного определения аминокислот в общем гидролизате фортуитина показало, однако, что предложенная формула не соответствует данным о количестве азота в молекуле. Масс-спектрометрия позволила идентифицировать эту неизвестную составляющую как остаток N-метиллейцина и позволила однозначно определить его место в нонапептидной цепи. [c.200]

Масс-спектр фортуитина (рис. 2) содержит два родственных пика при т/е 1331 и 1359, обусловленных наличием смеси двух гомологов жирных кислот Сго и С22 соответственно. Все ионы, содержащие липидный остаток, имеют поэтому сопутствующие пики, отличающиеся на 28 м. ед., что облегчает интерпретацию масс-спектра [29]. [c.200]

Дальнейшая интерпретация спектра на рис. 2 дает полную структуру фортуитина (И), отвечающую формуле yoHissNgOjs с молекулярным весом 1331 и формуле 72H129N9O15 с молекулярным весом 1359. [c.201]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология