Деполимеризация целлюлозы надмолекулярная структура

Показано что деполимеризация хлопковой и древесной целлюлозы при радиолизе протекает почти с одинаковой скоростью (табл. 5). В то же время гидролиз необлученных образцов в гетерогенной фазе протекает в 2 раза быстрее для древесной целлюлозы, чем для хлопковой, что объясняется различной степенью упорядоченности материала. Следовательно, надмолекулярная структура целлюлозы не влияет на интенсивность ее деполимеризации при радиолизе. Аналогичный вывод был сделан на основании данных об одинаковой степени разрушения упорядоченных и неупорядоченных областей целлюлозы при радиолизе в ядерном реакторе. [c.143]

Справочник химика 21