Фосфатидил диметилэтаноламин

В качестве спиртового компонента могут выступать также Л/-метил- и Л ,Л -диметилэтаноламины и карнитин (З-гидрокси-4-триметиламинобутановая кислота). Фосфатидилхолин раньше называли лецитином, а термин кефалин служил для обозначения смеси фосфатидилэтаноламинов и фосфатидилсеринов. В этих фосфолипидах остатки ненасыщенных жирных кислот обычно находятся при С-2, а насыщенных — при С-1. В случае фосфатидил-инозитов в остатке инозита могут присутствовать дополнительные фосфатные группы или остатки сахара. Все природные фосфатидиловые эфиры являются производными 5П-глицеро-3-фосфата. [c.75]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология