Гна я пил глицерин, конифериловый эфи

Конифериловый альдегид растворяется в воде, спирте, глицерине, в эфире, бензоле, сероуглероде, хлороформе. Вещество обесцвечивает бромную воду, что указывает на наличие двойной связи. , [c.149]

Однако удаление атома водорода из фенольной гидроксильной группы фенилпропанового структурного звена не влияет на процесс окисления пропановой боковой цепи. В лигнине эта цепь обладает более высокой степенью окисления, чем конифериловый спирт, что указывает на дополнительное энзиматическое окисление, происходящее во время образования лигнина. Это можно видеть на продуктах этанолиза из лигнина. Например, боковая цепь гваяцилацетона имеет стадию окисления пропил-гликоля, а а-этоксипропиогваякон — глицерина, тогда как ванилоилацетил имеет пропильную боковую цепь с четырьмя кислородными функциональными группами. [c.838]