Алкиларилсульфонаты влияние на рост животных

Или [57] в 1951 г. опубликовал статью, в которой указал, что добавки различных поверхностноактивных веществ, особенно продукта конденсации лаурилового спирта с окисью этилена, к рациону цыплят значительно стимулируют их рост. В это же время было установлено, что и антибиотики—пенициллин и ауреомицин—оказывают аналогичное действие, будучи добавлены в небольших количествах к корму. Однако вопрос о том, имеется ли связь между действием двух столь различных добавок, остается открытым. В связи с этим следует напомнить, что недавняя работа, в которой объектом исследования были цыплята, получавшие корм с одинаковым содержанием витамина Bi2, показала, что действие пенициллина отличается от влияния поверхностноактивных веществ и других антибиотиков [59]. Некоторые антибиотики и по-верхностноактивные вещества стимулируют также рост свиней.- Алкиларилсульфонаты и продукты конденсации жирных аминов с окисью этилена дали многообещающие результаты [60]. Хотя непосредственное изучение механизма стимуляции роста животных не проводилось, все же имеются некоторые подтверждения точки зрения, согласно которой поверхностноактивные вещества непосредственно влияют на процессы пищеварения. Опыты in vitro показали, например, что бензалконийхлорид сильно увеличивает скорость переваривания сырого зерна Т61]. а такие эмульгаторы, как лецитин и жирные моноглицериды, увеличивают скорость усвоения жиров в организме животных [62]. Было также показано, что поверхностноактивные вещества типа твина (полиоксиэтиленовые производные сложных эфиров гексита) и ряд других соединений увеличивают скорость поглощения таких лекарственных веществ, как дигиталис и строфантин, в желудке лягушек [63]. Указывается, что поверхностноактивные вещества типа твинов не действуют на перистальтику желудочно-кишечного тракта человека [64]. [c.275]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология