Дегидратирование треонина

Пути распада треонина изучали у животных и микроорганизмов. У крыс процесс распада треонина, по-видимому, необратим треонин не принимает участия в общем кругообороте азота аминокислот в организме млекопитающего. Так, при введении крысам М -аминокислот не наблюдали появления метки в треонине [255, 256]. Имеющиеся данные свидетельствуют о наличии двух путей распада треонина. Один из них сходен с реакцией дегидратирования и дезаминирования серина (стр. 331) и, возможно, катализируется тем л<е ферментом [c.335]

Как и в случае дезаминирования цистеина, в реакции дегидратирования серина и треонина участвует пиридоксальфосфат. [c.349]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология