Фосфомутазы коферменты

Весьма своеобразная форма взаимоотношений между субстратом и К. наблюдается у фосфомутаз. Одна из них — фосфоглицеромутаза, катализирует обратимое превращение 3-фосфоглицериновой к-ты в 2-фосфогли-цериновую. Коферментом этого процесса является 2,3-дифосфоглицериновая к-та. В ходе ферментативной реакции происходит перенос фосфатного остатка из положения 3 кофермента (2,3-дифосфоглрщериновой к-ты) в положение 2 субстрата (3-фосфоглицериновой к-ты) нри этом К. превращается в продукт реакции — 2-дифосфоглицериновую к-ту, а из субстрата образуется новая молекула К. [c.371]

Справочник химика 21