Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Колбаса вареная

    При использовании в форме жирных эмульсий в горячем, холодном виде или как присыпки в кулинарных изделиях и пищевых продуктах, таких, как колбасы, вареное мясо, сосиски, сардельки, консервированные паштеты и т. п., БРП хорошо зарекомендовали себя. То же относится к продуктам, в состав которых входит рыба типа кулебяки или рыбной колбасы. [c.636]

    Колбаса вареная, консервы (мясные, рыбные, овощные), овощи маринованные и квашеные, томат-паста и др. [c.15]


    Колбасы вареные, фаршированные, ливерные, зельцы, мясные хлебы и паштеты Сосиски и сардельки Мясные и кулинарные изделия [c.196]

    Изделия колбасные вареные Колбасы фаршированные Колбасы вареные Хлебы мясные Колбасы ливерные Колбасы кровяные Зельцы Паштеты [c.666]

    Колбасы вареные из мяса птицы [c.666]

    Колбасы вареные из кроличьего мяса [c.666]

    Осадочная для колбас вареных. ... 12 10 1,3 0,081 [c.149]

    Колбасы вареные, фаршированные, ливерные, зельцы, мясные хлебы и паштеты. . . I 0,12 0,15 [c.255]

    Показатели Колбаса вареная Полуфабрикаты из птицы  [c.205]

    Колбаса вареная Полуфабрикаты из птицы  [c.206]

    Колбаса вареная Полуфабрикаты  [c.209]

    Показатели Колбаса вареная .............—..............— "V Полуфабрикаты  [c.213]

    Колбасы вареные из кроличьего мяса Сосиски и сардельки Сосиски Сардельки Колбасы полукопченые (включая из мяса птицы) Колбасы полукопченые Колбасы полукопченые из мяса птицы Колбасы / твердокопченые [c.666]


Смотреть страницы где упоминается термин Колбаса вареная: [c.427]    [c.212]    [c.3]    [c.666]    [c.304]    [c.195]    [c.90]   
Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.0 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.82 , c.90 , c.203 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте