Жизнь микроорганизмов в очень низкой концентрации питательных веществ

В этой книге мы не рассматриваем еще одно условие, которое вполне обоснованно можно также считать экстремальным, а именно жизнь при очень низкой концентрации питательных веществ (Hanson, 1976)4 Многие микроорганизмы способны довольствоваться следовыми количествами питательных веществ, содержащихся в чистой воде в природе или даже в дистиллированной воде в лаборатории. До сих пор исследователи пренебрегали такими организмами, составляющими, возможно, весьма важную часть биоты, отдавая предпочтение тем микроорганизмам, которые размножаются гораздо быстрее, хотя и требуют больше пищи. В самом деле, многие организмы, существующие в экстремальных условиях, были несправедливо обойдены отчасти из-за трудностей, связанных с их изучением и получением пригодных для публикации результатов. Конечно, требуется большое терпение, для того чтобы исследовать микроорганизмы, при выращивании которых лаборатория наполняется паром, а крышки центрифуг покрываются солью к тому же многие из них растут так медленно, что для проведения эксперимента требуются не часы, а недели наконец, генетика этих организмов либо неизвестна, либо почти не поддается изучению. Однако упорство исследователя будет вознаграждено как удовлетворением от работы, так и свободным временем, остающимся для размышлений у того, кто не идет проторенной дорогой кроме того, он будет, несомненно, восхищен необычностью этих микроорганизмов и теми весьма хитроумными способами, при. помощи которых они приспосабливаются к столь широкому диапазону окру-жающих условий. Мы надеемся передать часть этого восхищения чита телям настоящей книги. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология