Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Нототения рыба

    Изделия балычные из нототении мраморной провесные Рыба солено-сушеная (мелкая). Технические условия. — Взамен ОСТ 15 52—73 Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые пряного посола. [c.432]

    В растительньос продуктах витамина D нет. Из животных продуктов его больше всего содержится в некоторых рыбных продуктах рыбьем жире -125 мкг%, печени трески - 100 мкг%, сельди атлантической — 30 мкг%, нототении - 18 мкг%. В яйцах его содержание составляет 2,2 мкг%, молоке — 0,05 мкг%, сливочном масле - 1,3-1,5 мкг%, говяжьей печени - 2,5 мкг%. [c.25]



Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.94 , c.205 ]




ПОИСК







© 2026 chem21.info Реклама на сайте