Аргинин уксуснокислый

Основы, метода. Аргинин и гистидин переосаждают уксуснокислым серебром и баритом до тех пор, пока осадок не будет состоять только, из серебряных солей этих аминокислот (2—3 раза). Гистидин отделяется от аргинина разбавленным раствором барита и уксуснокислым серебром при нейтральной реакции. [c.33]

Метод, а) Осаждение аргинина и гистидина. Аргинин и гистидин осаждают из небольшого объема добавлением ацетата серебра и барита до насыщения. Осадок растворяют в 10% СНзСООН и вторично осаждают основания уксуснокислым серебром и баритом. Эту операцию повторяют 2 или 3 раза. [c.33]

Сакагучи реакция — с гипохлоритами и а-нафтолом, к-рые дают с остатками аргинина в Б. красное окрашивание 7) при кипячении р-ра Б. с уксуснокислым свинцом в щелочной среде р-р темнеет вследствие наличия в нем остатков цистеина и цистина. [c.125]

В учебниках биохимии обычно приводятся различные цветные реакции на белки. Большинство этих реакций свойственно отдельным аминокислотам и будет рассмотрено в гл. III. Фенольное ядро тирозина дает желтую окраску с азотной кислотой (ксанто-протеиновая реакция), красное окрашивание — с реактивом Миллона, диазореакцию и голубую окраску — с щелочными растворами фосфомолибдата. Цветные реакции, получаемые при взаимодействии белков с альдегидами, например с диметилами-нобензальдегидом (Эрлих) или с глиоксалевой кислотой (Гоп-кинс — Коле), обусловлены присутствием в молекуле белка триптофана красное окрашивание с гипохлоритом и о -нафтолом — присутствием аргинина (Сакагуши) темное окрашивание при нагревании растворов белков с щелочным раствором уксуснокислого свинца дают белки, содержащие в своей молекуле остаток цистина или цистеина. Неоднократно пытались использовать эти реакции для количественного колориметрического определения белков. Однако ясно, что интенсивность этих реакций варьирует от белка к белку и зависит от процентного состава соответствующей аминокислоты в молекуле белка. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология