ОБЩАЯ ХИМИЯ Основные понятия н законы химии Предмет химии

Таким образом, только количественный состав еще не определяет вещи. Качество вещей изменяется не только при изменении состава, но определяется такл<е и содержанием энергии. В приведен-но.м примере этиловый спирт и метиловый эфир, имея один и тот же состав, различаются по количеству присущей и.м энергии. Это общий закон Все качественные различия в природе основываются либо на различном химическом составе, либо на различных количествах или формах движения (энергии), либо,— что имеет место почти всегда,— на том и другом . Таким образом, в соответствии с законом постоянства состава, химические вещества существуют только в виде соединений постоянного состава или, как говорят, определенных соединений. Их также называют и н д и в и-ду а льны ми веществами, или химическими индивидам и. Ясное и простое понятие об индивидуальных или определенных соединениях сыграло больщую роль в химии. Если в результате химического процесса всегда образуются соединения определенного состава, то, очевидно, и основная задача химии состоит в получении и изучении этих соединений. Так именно был определен предмет химических исследований на многие годы. Во второй половине XIX столетия практика заставила значительно шире определить предмет химических исследований и включить в их круг такие объекты, которые не представляют определенных [c.23]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология