Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Бланширователи барабанные

    Бланширователь состоит из корпуса 1, транспортерной ленты, двух барабанов 2 и 9, раскладчика 3 и приводной колонки 12. [c.777]

    Приводной барабан получает вращение от электродвигателя через вариатор, червячный редуктор и блок звездочек колонки. От последнего вращение передается цепной передачей на звездочку, установленную на валу приводного барабана. Скорости движения ленты бланширователя и верхней ленты сушилки должны быть одинаковыми. [c.778]


    Барабанные бланширователи (рис. 14.36) содержат в своем комплекте вращающийся барабан 3, изготовленный из листовой стали с отверстиями по поверхности (диаметр отверстий 3...4 мм) и размещенный на стальных кольцах 2. [c.778]

    Барабанный бланширователь 3 имеет разъемный барабан, укрепленный на горизонтальном валу. Верхний кожух аппарата при необходимости чистки барабана поднимается при помощи исполнительного механизма 2. Бланширователь снабжен терморегулятором 5, поддерживающим заданную температуру воды. Вариатор частоты вращения барабана позволяет менять время бланширования с 1,5 до 12 мин (90...720 с). [c.779]

    Производительность барабанного бланширователя 77 (кг/ч) по зеленому горошку рассчитывается по формуле [c.782]

    Барабанные сушильные агрегаты 807—812 Биореакторы 1043—1048 Бичерушки 366—370 Бланширователи барабанные 778, 779 [c.699]


Смотреть страницы где упоминается термин Бланширователи барабанные: [c.779]   
Машины и аппараты пищевых производств (2001) -- [ c.778 , c.779 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Барабанные

Барабаны



© 2025 chem21.info Реклама на сайте