Переработка сахара-сырца тростникового

ПЕРЕРАБОТКА САХАРА-СЫРЦА ТРОСТНИКОВОГО [c.92]

САХАРНЫЙ ЗАВОД — предприятие по произ-ву сахара из сахарной свеклы или тростникового сахара-сырца. Существуют С. з. свеклосахарные, выпускающие белый сахар-песок, свеклосахарные заводы с рафинадными цехами и сахаро-рафинадные, выпускающие кусковой сахар-рафинад и рафинированный сахар-песок. Переработка получаемого из Кубы желтого тростникового сахара-сырца в СССР нроизводится как на свеклосахарных з-дах, так и на сахаро-рафинадных. Мощность действующих в СССР С. з. составляет от [c.461]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология