Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Молекулярные массы очищенных компонентов

    Мг свидетельствует о гетерогенности препарата. Поэтому, прежде чем приступать к определению молекулярной массы, следует как можно лучше очистить исследуемый препарат. Пример значений Мп, М и рассчитанных для препарата с определенным молекулярно-весовым распределением, показан на фиг. 21. Как видно из приведенного графика, среднечисленная молекулярная масса находится ближе всего к молекулярной массе основного компонента. В тех случаях, когда кривая молекулярно-весового распределения имеет симметричный характер, значение Мп совпадает с молекулярной массой основного компонента. Связь между величинами Мщ и Мг в двухкомпонентной системе описывается уравнением ( 111.12). [c.101]



Смотреть главы в:

Растительный белок -> Молекулярные массы очищенных компонентов




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Компонент молекулярная масса

Масса компонента

Молекулярная масса

Молекулярный вес (молекулярная масса))



© 2025 chem21.info Реклама на сайте