Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Коагуляция казеина кислотой и сычугом и другими ферментами

Коагуляция казеина кислотой, сычугом и другими ферментам [c.66]

Смотреть главы в:

Технология белковых пластических масс -> Коагуляция казеина кислотой и сычугом и другими ферментами

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Другие ферменты

Казеин

Коагуляция

Ферменты кислот

Ферменты коагуляция казеина

© 2024 chem21.info Реклама на сайте