Обнаружение пиридиновых оснований в амиловом спирте

Обнаружение пиридиновых оснований в амиловом спирте [c.674]

В амиловом спирте, образующемся при брожении, всегда содержится известное количество пиридиновых оснований. Последние можно обнаружить даже в товарном амиловом спирте, выпускаемом в продажу под названием чистый . Для быстрого обнаружения пиридина в чистом амиловом спирте и в его смесях с этиловым спиртом можно применить реакцию, описанную на стр. 367. Положительный результат, т. е. образование фиолетового полиметинового красителя, легче всего наблюдать, прибавляя необходимые реагенты к исследуемому раствору, содержащему амиловый спирт, который растворяет образующийся фиолетовый краситель, давая бурый раствор. [c.674]

Справочник химика 21