Понятие о дисперсности системы

РАЗДЕЛ ШЕСТОЙ ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ 1. Общие понятия о дисперсных системах [c.197]

Общие понятия о дисперсных системах. [c.145]

ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ О ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ [c.7]

Дайте понятие о дисперсных системах и укажите, как они классифицируются. [c.162]

Прежде чем перейти к изучению коллоидной химии, необходимо остановиться на некоторых основных понятиях этой науки. Одним из таких понятий является понятие о дисперсной системе. [c.161]

Общие понятия о дисперсных системах. Все дисперсные системы состоят из сплощной фазы, называемой дисперсионной средой, и прерывистой фазы (частиц), называемой дисперсной ф а 3 о й. В зависимости от размера частиц дисперсные системы подразделяют на группы [c.243]

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПРОТОПЛАЗМЫ Понятие о дисперсных системах [c.49]

Общие понятия о дисперсных системах. Дисперсными называются такие системы, составные части которых равномерно распределены друг в друге. Гетерогенная дисперсная система состоит по меньшей мере из двух частей или фаз, причем одна из них — дисперсная фаза обладает достаточно высокой степенью раздроб-ленностй (диспергирования) частиц и распределена в окружающей непрерывной дисперсионной среде, которая может быть в различных агрегатных состояниях. Например, дисперсную систему представляет туман, в котором дисперсионной средой является воздух, а дисперсной фазой — мельчайшие капельки воды молоко (холодное), где дисперсионной средой является водный раствор солей, а дисперсной фазой — микроскопические частицы жира и т. п. [c.153]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология