Регулирование темпа жизненных процессов

РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПА ЖИЗНЕННЫХ ПРОЦЕССОВ [c.487]

Регулирование темпа жизненных процессов [c.489]

Динамичность форм жизни накладывает определенные ограничения на выбор соединений, участвующих в круговороте обмена веществ. Уже при умеренной температуре реакции должны протекать достаточно быстро соединения, которые реагируют только при сильном нагревании, не годятся. Сильное нагревание разрушит другие молекулы, уменьшит разнообразие сложных молекулярных структур. Сложные структуры необходимы, как мы увидим дальше, для создания аппарата восстановления и регулирования, без которого немыслима жизнь. Важно также изменять скорости в известных пределах с помощью, например, катализаторов или незначительного варьирования структуры молекулы. Реакции в организмах не всегда протекают с одной и той же быстротой. Организм, какой бы он ни был, всегда связан со средой и вынужден приспосабливать характер и темп всех своих жизненных процессов к ее условиям. Итак, первое требование химическая активность при умеренных температурах и возможность изменять скорости процессов в широких пределах. [c.20]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология