Оксистрептоза

Для стрептомицинов, кроме общих физико-химич. и биологич. свойств, характерны реакции Сакагучи и высокая чувствительность к щелочам (за исключенпем дигидро-С.), под действием к-рых из L-стрептозы (или оксистрептозы) образуются мальтол (2-метил-3-окси-1, 4-пирон) или соответственно оксимальтол (2-оксиметил-3-окси-1,5-ппрон). [c.536]

На основании изложенных исследований для оксистрептомицина может быть принята формула (101), которую, однако, нельзя считать доказанной совершенно строго, поскольку еще точно не установлено пространственное строение оксистрептозы и характер связей между остатками стрептидина, оксистрептозы и М-метил-Л-глюкозамина. [c.715]

Поскольку реакции образования и гидролиза ацплоинов типа (115) должны быть обратимыми, эти соединения, очевидно, могут играть роль промежуточных веществ в биосинтезе стрептозы, оксистрептозы и других углеводов с разветвленной углеродной цепью. Процессы образоваиия этих углеводов, вероятно, сходны в отношении своего механизма с двумя первыми этапами рассмотренных превращений, но протекают в обратном направлении (116)-> (115) (114). Исходными соединениями по-видимому, являются моносахариды с прямой углеродной цепью, кото рые сначала переходят в соответствующие кетоальдегиды типа (116) изомеризующиеся затем через циклические ацилоины в дикарбониль ные соединения с разветвленной цепью в некоторых же случаях по следние могут претерпевать и дальнейшие изменения . [c.722]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология