Сорбоза пентаацетат

Пентаацетат кето-в-сорбозы (5 г) [22] перемешивают с 200 мл 0,6 н. раствора гидроокиси бария в воде, предварительно охлажденного до 5°. Кристаллический осадок растворяется примерно за 30 мин, после чего смесь выдерживают еще 1 час при 5°. Полученный раствор насыщают двуокисью углерода, выпавший осадок карбоната бария отфильтровывают и промывают водой. Для удаления оставшихся ионов бария раствор перемешивают несколько минут с избытком амберлита IR-120 (Н+). Фильтрат упаривают в вакууме до сиропа, который через некоторое время самопроизвольно кристаллизуется. Закристаллизовавшуюся массу перемешивают со спиртом и отфильтровывают выход 1,85 г (80%), т. пл. 158—160°. Чистый продукт с т. пл. 165° и [а] ) -f-43° (с 4 в воде) получают после одной перекристаллизации из водного спирта. [c.122]

Прямое ацетилирование D-псикозы и L-сорбозы дает пентаацетаты кето-форм. В других условиях из сорбозы были получены пента- [c.242]

Пентаацетаты кето-О-фруктозы и кето-Ь-сорбозы при реакции с диазометаном образуют 1,2-ангидроальдиты [104], имеющие разветвление при С(2), [c.20]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология