Осинкин

В нашу задачу не входит подробное изложение и анализ работ Кирхгофа, поскольку это было сделано А. А. Осинкиным [11] и [c.166]

А. А. Осинкин. Труды Института истории естествознания и техники. %Н [c.16]

Константин Кирхгоф (1764—1833) — родом из Германии, был на родине учеником антекаря. С 1792 г.—помощник аптекаря в Петербургской главной аптеке, которой в то время заведовал Т. Е. Ловиц. Под руководством Ловица Кирхгоф выполнил ряд химико-технических исследований — по очистке водки углем, по извлечению сахара из растений и т. д. В дальнейшем разработал способ получения киновари и выполнил ряд других работ и анализов. В 1809 г.—адъюнкт Петербургской академии наук, с 1812 г.— академик. К 1811 г. относится основное открытие Кирхгофа — получение виноградного сахара действием разбавленных кислот на крахмал. См. Осинкин А. А.— Труды / Ин-г истории естествознания и техники, 1960, вып. 30, с. 252—287. [c.165]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология