Водка, очистка углем

Для извлечения иода из буровых минерализованных вод, для поглощения различных веществ из газовоздушных смесей и растворов, например для очистки водки от высших спиртов, эфиров, альдегидов, для очистки замасленных (содержание масел не более 0,2 мг/л) конденсатов, возвращаемых в производство, выпускается уголь активный КАД-ыо ньш (ТУ 6-16-1917—74). Уголь активный КАД-иодный получают из определенных сортов каменноугольного полукокса путем его обработки водяным паром при высокой температуре в специальных печах с последующим дроблением. [c.171]

Первая работа Кирхгофа, выполненная под руководством Ловица называлась Об очистке хлебной водки (сивухи) при помощи древесных угольев" (9б). [c.51]

В практическом отношении особый интерес представляет исследование Ловица по применению угля для очистки хлебной водки. Еще в 1785 г., непосредственно после открытия дефлогистрирующей способности угля, он опытным путем установил, что обработка хлебной водки углем резко повышает ее вкусовые качества, т. е. приводит к освобождению ее от пригорелых и маслянистых частиц или сивушных масел. После докладов Ловица об этом открытии з Вольном экономическом обществе и сообщений в печати метод быстро получил широкое распространение сначала в России, а затем н за границей. Этот метод также был комбинированным. Пришлось, наряду с добавками угля, применять дистилляцию слабой водки, поскольку уголь несколько ослаблял крепость исходного спиртового раствора. Сообщение о новом способе очистки водки было впервые опубликовано Ловицем на русском языке, причем это была первая русская статья Ловица [c.430]

В современных технологиях обработка сортировки, при определенных отличиях, производится как по тульскому, так и по применявшимся на дореволюционных заводах способам. Используется угачь активный древесный дробленый марок БАУ-А или ДАК по ГОСТ 6217-74 при приготовлении водки, идущей на экспорт, марки БАУ-А. (Согласно названному ГОСТу уголь марки БАУ-А предназначен для применения в ликеро-водочном производстве и для адсорбции из растворов и водных сред марки ДАК — для очистки парового конденсата от масла и других примесей.) Поскольку осуществление этих технологий в бытовых условиях затруднительно и нецелесообразно, описывать их не будем. Отметим только, что подробно современные технологии обработки сортировки активным углем описаны в [9, 19, 31, 44]. [c.261]

Исследования посвящены различным проблемам химии. Открыл (1785) явление адсорбции углем в жидкой среде, подробно исследовал его предложил использовать уголь для очистки воды, спирта и водки, фарм. препаратов, орг. соед. В это же время исследовал кристаллизацию солей из р-ров. Обнаружил (1794) явления пересыщения и переохлаждения р-ров установил условия выращивания кристаллов. Предлолсил при анализе солей использовать индивидуальные кристаллические модификации для этого изготовил 288 моделей различных в-в и классифицировал их по хим. признаку. Разработал ряд рецептов охладительных смесей. Открыл (1789) способ получения ледяной уксусной к-ты. Впервые получил кристаллическую глюкозу (1792), дигидрат поваренной соли и кристаллические едкие щелочи [c.271]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология