Инозит, гексафосфат

В одном из разделов статьи, посвященной стереохимии камфоры, Буво (1894) отмечает, что инозит представляет собой один из девяти возможных изомеров—семи неразделяемых, или мезо-форм, и пары оптически активных эпимеров. В 1928 г. С. Постернак и его сын Т. По-стернак начали работу по стереохимии этих соединений с изучения фитина — кальциево-магниевой соли гексафосфата инозита, который, как и сам инозит, оптически неактивен. Подвергая фитин частичному фер- [c.571]

Инозит С,Н 0, или, точнее, С,Н,(ОН),— гексаоксициклогек-сан шестиатомный спирт, происходящий от Циклогексана. Один из изомеров —мезоинозит широко распространен в растениях в форме гексафосфата, или фитиновой кислоты (стр. 264). [c.265]

Инозит (инозитол, гексаоксициклогексан) широко распространен в природе в виде различных соединений в тканях животных он находится в сочетании с крупными молекулами, возможно белковыми в туберкулезных палочках—в виде глюкозида в растениях—в форме гексафосфата фитин представляет кальциевую, магниевую соль такого соединения. Инозитол обнаружен в мышцах, печени, почках, мозгу и других тканях животных. [c.421]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология