Лиаза фруктозо дифосфат глицеральдегид фосфат

Расщеплени фруктозо-1.6-фосфата на глицеральдегид-З-фосфат и диоксиаЦетон катализирует фермент альдолаза (6-фруктозо-1.6-дифосфат-В-глицеральдегид-3-фос-фат-лиаза), который получен из мышц кролика. [c.176]

АЛЬДОЛАЗЫ, ф ерменты класса лиаз. Содержатся в микроорганизмах, грибах, высших растениях, разл. тканях млекопитающих. Катализируют конденсацию альдегидов с образованием новой углерод-углеродной связи. Наиб, изучена 0-фруктозо-1,6-дифосфат-0-глицеральдегид-3-фосфат-лиаэа, для к-рой мол. м. 147 000—180 ООО, оптим. каталитич. активность при pH 7,5—8,5 состоит из двух субъединиц. Катализирует р-цию фруктозодифосфат г 3-фосфоглице-риновый альдегид -f- фосфодиоксиацетон. Р-ции, катализируемые А.,— важный этап анаэробного превращ. углеводов при гликолизе и брожении. [c.27]

Фруктозо-1,6-дифосфат-0-глицеральдегид-3-фосфат-лиаза см. Альдолаза [c.524]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология