Меланин, обесцвечивание

Ответ. При обесцвечивании волос (обычно при комнатной температуре 3-6%-ми растворами Н2О2 при pH 9+11 в течение 15-60 мин) происходит, кроме разрушения красящего пигмента волос меланина, разрушение примерно 1/3 всех дисульфидных связей кератина. Единственным устойчивым производным оказываются НС СН2-80з-остатки Очевидно, что прочной фиксации молекул красителя на этих группах происходить не может. [c.364]

Применение перекиси водорода для обесцвечивания волос связано с обесцвечиванием пигмента меланина. Меланин—это высокомолекулярное производное тирозина, и высокая эффективность перекиси водорода с точки зрения обесцвечивания мела1шпа может быть обусловлена тем, что тирозин представляет одну из небольшого числа аминокислот, которые легко реагируют с перекисью водорода. Обесцвечивания меланина в коже не происходит потому, что перекись водорода не проникает в глубоко расположенный слой кожи, содержащий этот пигмент. Наряду с обесцвечивающим действием перекись водорода в известной мере, как указано выше, вызывает также ослабление и разрушение волоса другие факторы, которые, возможно, имеют значение при этой реакции, например действие перекиси водорода на естественные масла или пластифицирующие фракции волос, по-видимому, не изучены. [c.356]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология