Нильсона эфир

Раньше считали, что при брожении молекула виноградного сахара или его фосфорного эфира первоначально распадается на две молекулы метилглиоксаля, однако затем благодаря важным исследованиям Эмбдена (1933 г.) и примыкающим к ним работам Мейергофа и Нильсона было установлено, что реакция протекает другим путем. Позднее Варбургом и его школой были получены новые экспериментальные данные, указывающие, что процесс брожения протекает по механизму, несколько отличающемуся от предложенного Мейергофом. Те стадии, существование которых наиболее твердо установлено экспериментально, можно представить в несколько упрощенном виде следующим образом. [c.120]

Экспериментальные результаты представляли в виде температурных зависимостей логарифмического декремента затухания амплитуды колебаний А, как это детально описано Нильсоном [6]. При обсуждении полученных экспериментальных результатов использованы ранее опубликованные [4] экспериментальные данные, полученные при изучении механических потерь в продукте взаимодействия 1, 4-бутандиглицидилового эфира с этилендиамином. [c.158]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология