Полиглицин у-Поли глутаминовая кислота

Какие из перечисленных ниже белков и полипептидов могут принимать а-спиральную конфигурацию фиброин шелка, выделяемого Bombyx mori, коллаген, кератин пера, миоглобин, полиглицин, натриевая соль поли-Ь-глутаминовой кислоты, полипролин По каким причинам некоторые белки не способны принимать эту конфигурацию [c.258]

Справочник химика 21