Глютаминовая кислота обмене веществ головного

Глютаминовая кислота и глютамин занимают особое место в обмене веществ в головном мозгу. До 80% L-аминного азота в мозгу приходится на долю аминного азота глютаминовой кислоты и ее амида концентрация последних значительно больше в головном мозгу, чем в большинстве других тканей, и примерно в 15 раз больше, чем в сыворотке крови. В клеточных суспензиях коры головного мозга дыхание протекает даже интенсивнее при добавлении. глютаминовой кислоты, чем при добавлении глюкозы. Кроме 408 [c.408]

Глютаминовая кислота и глютамин занимают особое место в обмене веществ в головном мозгу. До 80% аминного азота в мозгу приходится на долю аминного азота глютаминовой кислоты и ее амида концентрация последних значительно больше в головном мозгу, чем в большинстве других тканей, и примерно в 15 раз больше, чем в сыворотке крови. В клеточных суспензиях коры головного мозга дыхание протекает даже интенсивнее при добавлении глютаминовой кислоты, чем при добавлении глюкозы. Кроме того, только в головном мозгу обнаруживается достаточно интенсивное декарбоксилирование глютаминовой кислоты с образованием у-аминомасля-ной кислоты, [c.432]