Зауер Клей и желатина

Зауер Э. Клей и желатина. Перев. с нем. под ред. проф. Н. П. Пескова. [c.429]

Защитные коллоиды при обработке воды служат для предупреждения появления нежелательного типа накипи и в некоторых случаях для поглощения кислорода. Их действие испытывалось Зауером и Фишлером которые заявляют, что наиболее гидрофильные коллоиды, например желатин, гумми (растительный клей), декстрин и таннин, стремятся предупредить рост кристаллов углекислого кальция и что таннин в особенности пригоден для обработки воды. 0,1% таннина при давлении 10 ат обыкновенно предупреждает осаждение углекислого кальция, гидролизуясь в котельных условиях в галловую кислоту и глюкозу галловая кислота вытесняет углекислоту из углекислого кальция, и кальций остается в растворе обезвреженным, или же, если прибавка таннина мала, во взвешенном состоянии. Если испарение в конце концов ведет к осаждению твердых веществ, то осадок имеет мягкий, илистый характер и в большей части своей может быть удален продувкой. "Как показали анализы Партриджа и Вайта , осадок содержит в присутствии таннина меньше сернокислого кальция и больше углекислого кальция. Надо добавить также, что таннин и продукты его разложения — хорошие абсорбенты кислорода. Таннин не предупреждает каусти- [c.437]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология