Преломление света водно-спиртовым раствором

Вода и спирт в растворе находятся в состоянии более диссоци-ированном чем в чистом виде при той же температуре. Величина внутреннего давления уменьшается. Этим объясняется тот факт, что упругость пара водно-спиртового раствора больше, чем это следует ожидать по закону Рауля. Таким образом, состояние молекул воды и спирта в их растворах иное, чем в чистых компонентах. Некоторые свойства, например преломление света, позволяют считать, что в растворе молекулы воды и спирта находятся в более сжатом состоянии, чем в чистых компонентах. [c.38]

Пользуясь показателем преломления света, можно при помощи рефрактометра определить содержание спирта в водно-спиртовом растворе. [c.102]

Показатели преломления света Пд водно-спиртовых растворов (по Дорошевскому) [9] [c.103]

Как видно из изложенного выше, водно-спиртовые растворы обладают рядом особенностей. На это же указывают и другие физические свойства этих смесей. Так, при смешении воды и спирта происходит уменьшение объема, достигающее максимума при содержании спирта 46% вес. При смешении спирта и воды выделяется тепло. Теплота смешения также имеет максимум при содержании спирта 30% вес. Наличие максимумов значения наблюдается также для вязкости вод1ю-спиртовых смесей, коэффициента преломления света и других физических констант. [c.336]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология