Фосфолипоиды в хлоропластах

Наличие в хлоронластах фосфора, экстрагируемого ацетоном, можно рассматривать как указание на присутствие фосфолипоидов. Концентрация фосфора в сухом веществе хлоропластов клевера но табл. 53 составляет около 0,7%- [c.377]

Фосфор содержится в хлоронластах в несколько больших количествах, чем в прочих частях листа. Значительная часть фосфора извлекается ацетоном и может быть компонентом фосфолипоидов. По Гранику, 40% связанного с липоидами фосфора листьев находится в хлоропластах. [c.379]

В модели хлоропласта, изображенной на фиг. 59, белковые слои несут на себе ряды адсорбированных молекул хлорофилла, причем их порфинные кольца обращены е белкам, а гидрофобные цепи фитола — к столь же гидрофобным молекулам липоидов. Изображенная модель удовлетворительно объясняет оптические особенности хлоропластов, но она, несомненно, крайне гипотетична. Мы видели, что концентрация фосфолипоидов в хлоропластах часто недостаточно велика для роди, приписываемой им Губертом. На основании данных табл. 52 можно думать, что жиры также могут участвовать в образовании. нипоидного слоя вместе с фосфолипоидами. Предположение, что каротиноиды связаны лишь с липоидными составными частями хлоропластов, также, повидимому, неправильно [155]. [c.396]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология