Германий с флавоноидами

Детальные структурные исследования антоцианов проведены сотрудниками Вильщтеттера в Германии, В. Каррера — в Швейцарии, Робинсона— в Англии и Хаяши — в Японии в 1920-1940 гг. [65]. Выделение в индивидуальном состоянии и установление строения цианина из цветков василька синего является важной вехой в химии флавоноидов [13, 46, 65]. [c.107]

На примере флавоноидов было также показано, что в кислой среде германий взаимодействует с г)ршо-оксихинонной группировкой, а в нейтральной — с ор/по-дифенольной 1593, 594). Так, цианидин-хлорид, тирон, ализарин S, имеющие только орто-дифенольные группировки, образуют комплексы с соединениями германия при pH = [c.200]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология