Ликареол

Линалоол содержит асимметрический атом углерода (обозначен ), благодаря чему существует в виде оптических изомеров (+)-лина-лоола (кориандрола), (-)-линалоола (ликареола), а также в виде оптически неактивного ( )-линалоола. Линалоол и его производные содержатся в ряде эфирных масел бергамотном, лавандовом, кориандровом, петигреневом, мускатного шалфея, гераниевом, дикорастущей мяты (венгерской, ленинградской, кавказской, украинской и молдавской), содержание его в маслах колеблется от 40 до 90 %. [c.36]

Линалоол (ликареол, кориандрол), СюН дО, содержится в кориандровом масле (до 70%), в мексиканском масле линалоэ, а также розовом, бергамотовом и других эфирных маслах. Он оптически активен и имеет, следовательно, асимметрический центр, способен к реакциям, характерным для третичных спиртов, и легко [c.97]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология