Кориандровое масло

К А. относятся важнейшие моно- и олигосахариды - глюкоза, лактоза и др. Содержатся А. в эфирных маслах, напр, цитраль-в лемонграссовом (до 80%) и кориандровом маслах, цитронеллаль - в цитронелловом ( 30%) и эвкалиптовом, бензальдегид-в масле горького миндаля плоды ванили содержат 1,5-3% ванилина. [c.111]

Получение линалоола. Линалоол получают омылением содержащегося в эфирных маслах линалилацетата. В кориандровом масле содержится около 65 % свободного линалоола и связанного в виде эфиров. Для полного выделений линалоола кориандровое масло омыляют водным раствором натриевой щелочи. [c.250]

Отстаивание под действием центробежной силы. Отстойники, несмотря на простоту изготовления, имеют большие размеры и малоэффективны при разделении гетерогенных систем, частицы которых имеют размеры менее 5 мкм (получение окисленного кориандрового масла). [c.277]

Терпи ноле н. по-видимому, содержится в манильском масле элеми и в кориандровом масле т. кип. 185—187 Синтетически его получают из терпинеола путем отщепления воды с помощью щавелевой кислоты [c.814]

Синтез (3-ионона. Исходным сырьем для синтеза витамина А через альдегид С14 является цитраль, получаемый из лемонграссового или кориандрового масла или синтетическим путем [71а]. [c.19]

В составе пара — 460,5 кг эфирного масла и 1769,9 кг воды. Разделив массу воды на массу масла, находим, что для перегонки под атмосферным давлением 1 кг кориандрового масла требуется 3,85 кг водяного пара. [c.93]

Так, выше было показано, что концентрация кориандрового эфирного масла в идеальной (расчетной) смеси паров составляет 20,6%, парциальное давление— 2,99 кПа. В реальном процессе перегонки кориандрового масла с водяным паром под атмосферным давлением 95 кг масла (Ом) отгоняются с 404 кг воды ((Зв). Следовательно, концентрация эфирного масла составит 95 (95+404)100=19 %, парциальное давление 2,71 кПа, расход пара 404 95 = 4,25 кг на 1 кг масла. Таким образом, данный процесс характеризуется эффективностью [c.94]

К таким маслам относятся анисовое, мятное, тминное, фенхелевое. Для удаления нежелательных веществ из масла-сырца применяют повторную перегонку с водяным паром. Этот процесс используют также с целью облагораживания кориандрового масла для парфюмерии и по специальному требованию других [c.133]

В аппарат с мешалкой, обратным холодильником, паровым обогревом загружают 10 %-ный раствор гидроксида натрия, кориандровое масло, нагревают смесь до 80 °С и перемешивают при этой температуре в течение 10 ч. Реакционную массу отстаивают, отделяют водный слой. [c.250]

Содержится в бергамотном, лавандовом, кориандровом, гераниевом и многих других эфирных маслах (40-90%). Из эфирных масел вьщеляют (+)-линалоол - из кориандрового масла, (-)-линалоол - из масла мускатного шалфея, лавандового и др. [c.37]

Окисление кориандрового масла хромовой смесью [201. [c.47]

Большинство растений содержит наибольшее количество эфирных масел в период цветения и созревания семян. Содержание эфирных масел зависит от почвы, климатических условий, времени года, времени уборки и возраста растений иногда в ходе развития растения состав масла меняется. Так, главной составной частью кориандрового масла в период цветения растения является деканаль (до 80%), а эфирного масла из семян кориандра - линалоол (60 - 70%) масло из молодых зеленых частей нецветущей мяты содержит много ментофурана, а в эфирном масле из цветущей мяты его почти нет. [c.187]

Гидрированное кориандровое масло [c.132]

Кориандровое масло - подвижная бесцветная или желтоватая жидкость с сильным запахом линалоола 0,864-0,870, ° [c.202]

Основные производители кориандрового масла - Россия, Польша и Венгрия в других странах его производство невелико. [c.202]

Кориандровом, розовом, Фракционированной разгонкой апельсиновом, иланг- кориандрового масла в вакууме иланговом идр. [c.27]

Кориандровое масло содержится в семенах кориандра. Основной компонент — линалоол. [c.275]

По качественным признакам, независимо от способа приготовления, технический олеин вырабатывают трех марок А, Б и В. Олеин марки В в виде недистиллированных жирных кислот хлопкового и подсолнечного масел, а также дистиллированные жирные кислоты кориандрового масла поставляют на предприятия шинной промышленности. В олеине марки А, предназначенном для текстильной промышленности, содержится не более 15%, а для горной промышленности не более 10% дистиллированных нафтеновых кислот. [c.977]

Для заводов шинной промышленности дистиллированные жирные кислоты кориандрового масла должны иметь технические показатели олеина марки Б, но температура застывания должна быть не более 22°. [c.978]

В то же время "ШС-2" изготавливается из натуральных продуктов - кориандрового масла и шерстного жира, а "Росойл-222" - сложная композиция из минеральных и растительных масел, загущенная полимерными загустителями и наполнителями, что влечет за собой высокую стоимость этих продуктов. Учитывая эти обстоятельства, представляет интерес использование-дешевых парафиновых отложений в качестве технологической смазки на операциях листовой штамповки деталей средней сложности. [c.168]

Эфиромасличная флора насчитывает ок. 3 тыс. видов растений (в России - ок. 1 тыс.), однако пром. значение имеют всего 150-200 видов, большинство из к-рых произрастает в тропиках и субтропиках, лишь немногие (кориандр, анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты Э.м. многочисленные виды семейств губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр, ажгон и др.). Э.м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, коре и древесине в своб. состоянии или в виде гликозидов содержание Э. м. колеблется в широких пределах так, цветы розы содержат 0,07-0,1% (по массе) Э.м., а почки гвоздики - 20-22%. Содержание Э. м. зависит от почвы, климатич. условий, времени года, времени уборки и возраста растений. Наиб, кол-во Э. м. в растениях - в период цветения и созревания семян. Иногда в ходе развития растения состав масла меняется. Так, главной составной частью кориандрового масла в период цветения растения является дециловый альдегвд (до 80%), а эфирного масла из семян кориавдра - линалоол (60-70%) масло из молодых зеленых частей нецветущей мяты содержит много ментофурана (3,6-диметил-4,5,6,7-тет-рогвдробензофуран), а в Э. м. из цветущей мяты его почти нет. [c.507]

Цитраль СюН О — это терпен, являющийся основным компонентом кориандрового масла. Он реагирует с гидроксиламином с образованием вещества общей формулы С1оН1,ОЫ, а с реактивом Толленса дает серебряное зеркало н вещество общей формулы С1вН1в02. При энергичном окислении цитраля образуются ацетон, щавелевая кислота НООС—СООН и левулиновая кислота СНаСОСН СНаСООН. [c.623]

Этот способ в настоящее время широко используется для синтеза целого ряда душистых веществ из а- и р-пиненов. В 1933—1938 гг. С. С. Наметкиным были проведены работы по синтезу душистых веществ из касторового масла, в результате чего была разработана технология получения дигидрожас-мона, ундекалактона, нонилового альдегида и др. На основании работ В. И. Исагулянца, Е. К- Смоляниновой, С. С. Наметкина было использовано для синтеза линалилацетата, цитраля, ионона, метилионона кориандровое масло. В течение 1927— 1940 гг. были внедрены в промышленность методы синтеза многих сложных эфиров, мускусов, кумарина, гелиотропина, коричного спирта, гидроксицитронеллаля и др. В эти же годы в Ленинграде был освоен производственный способ получения 8 [c.8]

Технологическая схема вакуум-ректификации кориандрового масла. Эта схема состоит из следующих стадий омыления кориандрового масла, вакуум-ректификации омыленного масла и промежуточных фракций на колонне эффективностью 7 ТТ, дезодорации парфюмерных фракций, гидродистилляции кубового остатка с целью выделения оставшегося в нем эфирного масла, называемого осветленным кубовым остатком, и получения из него гераниола К. [c.141]

КОРИАНДРОВОЕ МАСЛО. Содержится в плодах однолетнего кориандра oriandrum sativum L., произрастающего в России, государствах Восточной Европы, Великобритании, Египте, Марокко и др. странах. [c.202]

Во избежание пор Ш косметические изделия (особенно эмульсионные с малым содержанием спирта) консервируют. В качестве консерванта применяют метиловый и пропиловый эфиры параоксибензойной кислоты (нипагин, нипазол) в количестве 0,05-0,15 %, а также коричный, бензиловый спирты, сорбинов) кислоту, формальдегид и др. В меньшей степени консервирующими способностями обладает удачно составленная отдушка с такими душистыми веществами, как гераниевое масло, жасминальдегид, изозвгенол, ундекалактон, цитраль, бензилацетат, фенилэтиловый спирт, метилсалицилат, а также кориандровое масло концентрацией 0,5 % [c.50]

КОРИАНДРОВОЕ МАСЛО, эфирное масло из плодов кориандра. Бесцв. или желтая жидк. гР 0,864—0,870, и 1,462— [c.276]

Мировое произ-во Э. м. 25—30 тыс. т/год. В относительво крупных масштабах (ве менее 1 тыс. т/год) производят апельсиновое масло, лимонное масло, цитронелловое масло, лемонграссовое масла, гвоздичное масло, кориандровое масло н нек-рые другие. Э. м.— душистые в-ва в парфюмер-но-косметич., пищ., конд., ликеро-водочной, табачной н консервной пром-сти, компоненты лек. ср-в, сырье для получ. индивидуальных душистых в-в. [c.723]

Линалоол содержит один асимметрический атом углерода следовательно, существуют два оптических антипода, причем оба широко распространены в природе. (—)-Линалоол находится в линалооловом масле (древесины дерева, произрастающего во Французской Гвиане) и как в свободном, так и в этерифицированном состоянии в масле иланг-иланг, розовом, бергамотовом, лавандовом маслах, тогда как (+)-линалоол был выделен из апельсинового и кориандрового масла. ( )-Линалоол получается в результате изомеризации гераниола под действием кислот эта реакция протекает особенно гладко, как будет указано ниже. Химическое поведение линалоола определяется этой реакцией изомеризации так, например, окисление линалоола хромовой кислотой приводит к получению цитраля. По той же причине невозможно получить твердые производные (например, аллофанаты), как в случае гераниола и цитраля. Линалиилацетат, часто встречающийся в эфирных маслах (см. табл, 31), был получен из натриевого производного линалоола и уксусного ангидрида. [c.817]

Линалоол—жидкость с запахом, напоминающим запах ландыша. В одной из двух оптически деятельных форм он находится в кориандровом масле, а также в померанцевом лавандовом, бергамотном и в ряде других масел. В оптически недеятельной форме он может быть получен изомеризацией гераниола, происходящей, например, при, нагревании его фталевого эфира. Нагреванием ли-налоола с уксусным ангидридом получается смесь уксусных эфиров гераниола нерола, d также циклического спирта терпинеола (см. том Н). [c.458]

Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.276 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.276 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.393 ]

Основные начала органической химии Том 2 1957 (1957) -- [ c.126 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.126 ]

Химия жиров Издание 2 (1962) -- [ c.42 , c.82 , c.190 , c.223 , c.300 ]

Практические работы по химии природных соединений Издание 2 (1966) -- [ c.141 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.320 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология