Этиловый спирт крепость, выражения

Методика 16. Определение крепости метанола-сырца. Под крепостью водноспиртовых растворов понимают содержание в них спирта (метилового или этилового), выраженное в объемных процентах. [c.71]

Содержание 100%-ного этилового спирта в водноспиртовом растворе, выраженное в объемных процентах, называется его крепостью. В литературе крепость выражается в градусах и обозначается цифрой с маленьким кружочком вверху. Когда говорят, что водно-спиртовой раствор имеет крепость, например, тридцать градусов, это численно обозначают 30° или 30 об. % и зто означает, что один литр такого раствора содержит 0,3 л 100%-ного этилового спирта (но не 0,7 л воды ). СогласноГОСТ 12545-81, крепость отечественных водок обозначается знаком "%" (проценты) с указанием перед ними числового значения крепости, например, "Креп. 40%" или даже "40%". К сожалению, такое обозначение крепости фактически дезинформирует покупателя, так как не указывает, о каких процентах идет речь объемных, массовых или каких-либо других. Крепость иностранных водок обозначается знаками, "% Vol., "Ale. % Vol" или "Ale. by Vol. (Vol [c.13]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология