Пируваткиназа влияние давления

Влияние давления на сродство пируваткиназы к лигандам [c.340]

У всех исследованных вариантов пируваткиназы Утах при повышении давления уменьшается. Глубоководный и поверхностный варианты в этом отнощении более чувствительны к давлению, чем фермент рыбы, обитающей на средних глубинах,— морского окуня E treposebastes imus. Влияние давления на скорость реакции, как мы уже говорили, зависит от изменения объема во время активации. Величина ЛУ+ для фермента морского окуня ниже, чем для ферментов форели и oryphaenoides (табл. 23). Это наблюдение показывает, что для [c.339]

Кроме того, глутамат служит непосредственным предшественником пролина, так что описанная схема позволила бы легко объяснить участие последнего в регуляции клеточного объема у некоторых морских беспозвоночных. Если бы ионы оказывали такое же влияние на какой-либо из ферментов прямых путей синтеза аланина и глицина, это еще больше облегчило бы регуляцию внутриклеточного осмотического давления обеими аминокислотами. Одним из таких ферментов может быть пируваткиназа, катализирующая образование пирувата из фосфо-енолпирувата. [c.139]

Справочник химика 21