Соли органических кислот, определение методом ионообменной хроматографии

Широко распространены менее длительные способы выделения кислот из кислых экстрактов в виде свинцовых или бариевых солей [2—4]. Для получения свободных кислот раствор солей обрабатывают H2S или NajS с последующим отделением осадка сульфидов бария или свинца центрифугированием или фильтрацией. Выделенные тем или иным способом кислоты используют для количественного определения. Для продуктов, в которых преобладает какая-либо одна кислота, количество ее определяют одним из химических методов. Для продуктов, содержащих несколько кислот, удобнее использовать хроматографические методы, позволяющие одновременно определять несколько кислот. При этом вначале рекомендуется проводить качественное определение методами бумажной хроматографии [1, 7, 9]. Непосредственно количество отдельных органических кислот можно определять жидкостной (на силикагеле) [1, 5, 12], ионообменной [1, 10] или газожидкостной хроматографией в виде метиловых или лучше триметилсилановых производных [10]. Последний способ позволяет получать производные непосредственно из свинцовых или бариевых солей без выделения свободных кислот. [c.222]

Для продуктов, в которых преобладает какая-либо одна кислота, количество ее определяют одним из химических методов. Для продуктов, содержащих несколько кислот, целесообразнее использовать хроматографические методы, позволяющие одновременно определять несколько кислот. При этом вначале рекомендуется проводить качественное определение методами бумажной хроматографии [1, 7, И]. Непосредственно количество отдельных органических кислот можно определять жидкостной (на силикагеле) [1, 6, 14], ионообменной [1] или газожидкостной хроматографией в виде метиловых или лучше триметилсилановых производных [5, 12]. Последний способ позволяет получать производные непосредственно из свинцовых или бариевых солей без вьщеления свободных кислот. [c.336]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология