Стеариловый форма мицелл

Критическая концентрация мицеллообразования и размер мицелл. Гоник установил, что монолаурат полиэтиленгликоля 400 образует мицеллы в циклогексане, но не образует их в бензоле. Гоник и Мак-Бен методом криоскопии определили этого вещества, одного, подробно не описанного оксиэтилированного ароматического вещества, а также тритона Х-100 [(9,10)оксиэти-лированный октилфенол] и нашли, что для монолаурата полиэтиленгликоля 400 равна 6,3-10 моль/г, а для обоих других веществ она равна 9-10" моль л. Ригг и Лиу с помощью солюбилизации красителя оранжа ОТ (1-о-толилазо-З-нафтол) и диметил-аминоазобензола нашли, что твина 20 (оксиэтилированный монолаурат ангидросорбита) при 30 °С равна 3-10" моль г. Измерения вязкости показали, что в растворах (ЗО)оксиэтилированной лауриновой кислоты и (20)оксиэтилированной олеиновой кислоты мицеллы имеют сферическую форму. Напротив, форма мицелл (9)оксиэтилированного стеарилового спирта отклоняется от сферической . [c.147]