Фенолы, производные твердые

Состояние плёнки зависит от природы головной группы и от длины цепи. При наличии более 20 углеродных атомов в цепи плёнка обычно тверда, причём её упругость настолько велика, что при ширине поверхности до 14 см она способна выдерживать давление в 2 дин см, приложенное на одном конце плёнки, когда барьер на другом конце совершенно удалён. Размеры головных групп мало влияют на состояние плёнки, но их природа играет большую роль. Так, фенолы, резорцинолы и производные флоро-глюцинола и мочевины дают твёрдые плёнки. Большинство стеролов образует жидкие плёнки, хотя эргостерол, размеры молекулы которого те же, что и у большей части других стеролов, даёт твёрдую плёнку при 15°. [c.128]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология