Длина цепи

А если в молекуле уроновой кислоты гидроксильные группы расположены так же, как в молекуле галактозы, то получается галактуроновая кислота. Как и молекулы сахаров, ее молекулы могут соединяться между собой в длинные цепи, образуя так называемые пектиновые вещества. Они содержатся во многих фруктах и овощах. Растворяясь в воде, они дают гели — густые растворы, которые ведут себя, как очень пластичные твердые тела. Именно пектиновые вещества придают густоту фруктовым желе, джемам и мармеладам. Их можно использовать и для получения сгущенных продуктов, как, например, майонез и сгущенное молоко. [c.177]

Но для того чтобы получить большие молекулы, вовсе не обязательно начинать тоже с больших. Возьмите, например, фталевую кислоту (ее молекула представляет собой бензольное кольцо, к соседним атомам которого присоединены две карбоксильные группы) и глицерин, в каждой молекуле которого, как вы, может быть, помните, содержится по три гидроксильных группы. Молекулы этих двух веществ могут конденсироваться одна гидроксильная группа глицерина будет конденсироваться с карбоксильной группой фталевой кислоты и у каждой молекулы еще останутся свободные группы, так что они смогут конденсироваться с новыми молекулами. Так образуются длинные цепи, и в результате получается вещество, которое называют глифталевой смолой. Глифталевые смолы добавляют в разнообразные краски, лаки и покрытия, которые от этого становятся более прочными и гибкими. Благодаря этому окрашенная поверхность дольше остается защищенной от неблагоприятных воздействий. [c.195]

Молекулы же,- содержащие атом углерода, представляют собой исключение из этого общего правила. Атомы углерода могут соединяться между собой и образовывать длинные цепи или кольца, а также соединяться с атомами другого типа. При этом образуются очень большие и довольно прочные молекулы. Встречаются органические молекулы, содержащие миллион атомов. [c.13]

Перегонка нефти основана на том, что разные углеводороды по-разному испаряются. Чем длиннее углеродная цепь молекулы, тем труднее испаряется вещество для превращения его в пар требуется больше тепла. Другими словами, углеводород с длинной цепью имеет более высокую температуру кипения, чем с короткой. [c.27]

И крахмал, и белок имеют гигантские молекулы, построенные, как выяснилось позднее, из длинных цепей, состоящих из остатков глюкозы и аминокислот соответственно. Химики XIX в. практически были лишены возможности синтезировать эти длинные цепи в лаборатории. Иначе дело обстояло с жирами. [c.72]

Точно так же можно заставить соединиться в длинные цепи и другие молекулы, обычно непредельные. Полистирол, например, получают из непредельного углеводорода стирола, молекулы которого немного сложнее, чем у этилена. Такое исходное вещество обычно называют мономером (от греческих слов, означающих одна часть ). Получающиеся вещества с длинными цепями называются полимерами (от греческих слов, означающих много частей ), а реакция образования полимера, например полиэтилена из этилена, называется реакцией полимеризации. Обычно соединение считают полимером, когда его молекула содержит не менее 200 атомов углерода. [c.41]

В наше время химики уже не довольствуются естественным содержанием бензина в нефти. Ее подвергают специальной обработке, чтобы разорвать длинные цепи углеводородных молекул на более короткие куски. Таким образом вещества, которые содержатся в керосиновой или газойлевой фракциях, превращают в бензин. Этот процесс называется крекингом. В общем, в бензин можно превратить больше половины всей нефти. [c.29]

Согласно представлениям Кекуле, углеродные атомы могут соединяться друг с другом с помощь одной или нескольких из четырех своих валентных связей, образуя длинные цепи — прямые или разветвленные. По-видимому, никакие другие атомы не обладают этой замечательной способностью в той мере, в какой обладает ею углерод. [c.82]

Бензин можно получать и из угля. Некоторые разновидности каменного угля содержат углеводороды с длинными цепями, которые удается выделить. С помощью крекинга можно получить из них вещества с молекулами нужной длины. И даже сам каменный уголь, который почти целиком состоит из атомов углерода, можно обработать водородом и таким путем получить бензин. [c.29]

В XX в. начала приоткрываться завеса над обширной областью, прилегающей к границе органической и неорганической химии В 1899 г. английский химик Фредерик Стенли Киппинг (1863— 1949) занялся изучением органических соединений, содержащих кремний — самый распространенный после кислорода элемент земной коры. Киппинг посвятил изучению кремния более сорока лет и синтезировал множество органических соединений, содержащих один или несколько атомов кремния. Как выяснилось, можно получать бесконечно длинные цепи, состоящие из чередующихся атомов кремния и кислорода. [c.143]

Реакцию ведут, растворяя, например, сульфохлорид в метаноле, и кипятят раствор с обратным холодильником до тех пор, пока определение гидролизующегося хлора не покажет, что весь сульфохлорид превратился в сульфокислоту. В зависимости от длины молекулы это превращение протекает с различной скоростью. Так, например, смесь алифатических сульфохлоридов с длиной цепи С12—С18 в виде 20%-ного раствора в метаноле (примерно 40-кратный молярный избыток метанола) требует для своего полного превращения кипячения в течение 20 час. [c.385]

С увеличением длины цепи десорбция образовавшихся молекул протекает все медленнее, так что остается больше времени для гидрирования их присутствующим водородом. Это объясняет тот факт, что содержание ненасыщенных соединений во фракциях продуктов синтеза уменьшается по мере их утяжеления. В известных условиях может проходить также и обратный процесс распада высокомолекулярных углеводородов, причем создается известное равновесие между процессами полимеризации и распада . [c.86]

Однако длина цепи реакций не является неограниченной. Раньше или позже (в зависимости от характера реакции) неизбежно происходит так называемый обрыв цепи. [c.139]

С увеличением молекулярного веса парафинового углеводорода или смеси углеводородов хлорирование протекает легче. Эта практически установленная закономерность полностью согласуется с результатами обширных исследований, показавших, что скорость хлорирования углеводородов с длинными цепями больше, чем углеводородов с короткими цепями [79]. [c.183]

С повышением степени хлорирования когазина вязкость смазочного масла возрастает, вязкостно-температурная характеристика ухудшается и коксуемость по Конрадсону увеличивается. Чем больше длина цепи парафинового компонента, тем лучше вязкостно-температурная характеристика и тем больше выход масла для получения масла с одинаковой абсолютной вязкостью степень хлорирования когазина можно уменьшить. Изучение влияния соотношения количества нафталина и хлорированного когазина показало, что с увеличением относительного количества нафталина выход смазочного масла возрастает. [c.239]

Степень капиллярной активности зависит от многих факторов. Во-первых, решающую роль играет величина молекулы, определяемая длиной цепи углеводорода, и, во-вторых, состав самой гидрофильной группы и положение ее в молекуле углеводорода. Как правило, по способности вещества уменьшать поверхностное натяжение воды опреде- [c.408]

Вся область переработки лродуктов сульфохлорирования высоко-и низкомолекулярных парафинов находится еще в начальной стадии своего развития. Изменяя, например, длину цепи алкильного остатка или степень сульфохлорирования, определяющей соотношение моносульфохлоридов к дисульфохлоридам, имеется возможность получить разнообразные продукты с различными свойствами. [c.422]

В зависимости от длины цепи сами сульфохлориды могут быть применены в качестве инсектицидов, дубителей и смазочных масел, которые работают при высоких удельных давлениях [77]. [c.428]

Из результатов различных опубликованных исследований можно сделать следующие выводы. Чем выше давление при окислении, тем выше выходы спиртов и тем ниже выходы альдегидов и органических кислот. Высокие объемные скорости реагирующих газов благоприятствуют получению спиртов с более длинной цепью, а низкие скорости способствуют образованию низкомолекулярных спиртов и кислот, воды и двуокиси углерода. Повышение температуры влияет почти так же, как и уменьшение объемных скоростей. [c.436]

Следующая после керосина фракция — газойль, или соляровое масло. Эта фракция все чаще используется для отопления. Чем длиннее цепи углеводородных молекул, тем медленнее они исааряюгся и тем меньше опасность взрыва. Соляровое масло гораздо безопаснее в обращении, чем бензин, а горит оно хорошо. [c.29]

Рис. 71. Зависимость смачивающего действия парафинсульфонатов от длины цепи исходных углеводородов.

Требование, чтобы исходное парафиновое сырье выкипало в совершенно определенных пределах и тем самым имело бы определенный молекулярный вес и длину углеродной цепи, предполагает, что при окислении, как уже упоминалось раньше, образуются все теоретически возможные жирные кислоты. Все метиленовые группы различных угле- водородов окисляются с одинаковой степенью вероятности (см. также главу 9, стр. 586). Для того, чтобы получить максимальный выход кислот (С 2— 18), углеводороды исходного сырья ие должны иметь ии слишком короткую, ни слишком длинную цепь. Поэтому речь может идти [c.447]

Как сообщалось раньше, конденсаторное масло получают вместе с водным конденсатом его количество зависит от температуры и продолжительности процесса, а также в большей степени от состава исходного сырья. Парафины с менее длинной цепью и сильно разветвленные углеводороды дают больше маслянистого конденсата. [c.470]

В зависимости от режима процесса и от длины цепи исходного парафина из каждых 100 весовых частей последнего получают 6—16 весовых частей головных погонов , процентный состав которых различен, смотря по температуре конца перегонки. [c.471]

Еще один весьма полезный воск животного происхождения — спермацет, который добывают из голов кашалотов. Как и пчелиный воск, он идет на изготовление свечей, а также косметических средств. Спермацет содержит сложные эфиры спирта с длинной цепью (из J6 атомов углерода), называемого цетиловым спиртом. (Корень цет происходит от латинского слова кит .) Цетиловый спирт," который получают из спермацета, вхо-,дит в состав шампуней, губной помады и других косме- тических средств. [c.188]

Если исходить из других углеводородов, например тех, которые содержатся в мепазине, то при выключении источника актиничного света реакция затухает. Однако в случае парафиновых углеводородов со средней длиной цепи, таких, как гептан, закономерности протекания процесса аналогичны закономерностям сульфоокисления циклогексана. [c.484]

Нефтяной парафин представляет собой смесь нормал]лгых парафиновых углеводородов с длинной цепью. Мягкий парафин (температура плавления 40—42 ) применяется в спичечной промышлеппости, в производстве импре-гнироваппой бумаги, в кожевенной нромышленностп и др. Твердый парафин, плавящийся прп 50—52 , применяется в основном в свечном производстве. Парафин применяется также для многих других целей — для консервации фруктов, в косметике, в фармацевтическом производстве, для специальных сортов бумаги, смазочных материалов, в фотографии и т. д. [c.26]

Можно использовать парафин и для домашнего консервирования фруктов. Для этого расплавленный пара фин выливают на поверхность, скажем, варенья, налитого в банку. Остыв, парафин затвердеет и лучше любой крышки перекроет доступ воздуху, предотвращая тем самым заплесневение и засахаривание. Из парафина делают и свечи расплавленному парафину дают застыть в виде столбика, в центре которого находится хлопчатобумажный фитиль. Когда фитиль поджигают, тепло от него расплавляет немного парафина вокруг фитиля и расщепляет длинные цепи молекул, из которых он состоит, на более короткие. Эти вещества, молекулы которых невелики, испаряются и сгорают. Тепло от их горения, в свою очередь, расплавляет новые порции парафина, снова выделяется пар. Так понемногу сгорает вся свеча. [c.32]

Все эти жирные кислоты содержатся лишь в немногих жирах. Молекулы же большинства жиров при гидролизе распадаются на жирные кислоты с гораздо более длинными цепями. Например, у самых распространенных жирных кислот цепи состоят из 16 и 18 атомов углерода. Первая из них называется пальмитиновой кислотой, потому что была впервые выделена из пальмового масла. А вто-% рая — амариндвая кислота была обнаружена твердых жи ах, и ее название происходит от греческого слова твердый . [c.159]

Т1ие исключительных по качеству смазочных масел. В качестве парафинового компонента они применяли в первую очередь когазин [20] и нашли, что с увеличением степени хлорировапности когазина вязкость смазочного масла растет, вязкостно-температурные свойства ухудшаются, коксовое число увеличивается. Чем длиннее цепь парафинового компонента, тем лучше вязкостно-температурные свойства и тем больше выход масла. Они нашли далее, что выход масла тем больше, чем выше в реакции отношение нафталина к хлорированному компоненту. [c.123]

Жирные кислоты с различной длиной цепей Хлористые алкилы для получения арилсульфонатов [c.279]

Олефины с различной длиной цепа Гостапон Нитропарафины [c.279]

Рассмотренные выше способы и описываемые в следующей главе процессы каталитического гидрирования окислов углерода (если не учитывать низкомолекулярных представителей, которые могут быть выделены в чистом виде дистилляцией под давлением) позволяют получить смеси углеводородов, различающ.нхся по длине цепи и. по строению. [c.58]

Приведенные выше данные являются средними за весь период работы катализатора. Фактически состав продуктов постепенно меняется. Вначале при более низкой температуре реакторов (180—185°) получают несколько больше высококипящих компонентов и больше парафина. По мере снижения активности катализатора я увеличения температуры (до 200°) усиливается мета Но- и бензинообразование. Средняя длина цепи жидких продуктов уменьшается. Так, в первый день работы катализатора при температуре 180° выход газоля составляет 10 г/н з синтез-газа, а выход бензина 38% от суммы продуктов [c.103]

При замещении водорода метиленовых групп ни для какого положения в молекуле не обнаруживается торможения или ускорения реакции замещения. При хлорировании н-додекана и н-гексадекана образуется соответственно около 8,5 и 6,2% мол. хлоридов, замещенных при конце-гзом атоме, т. е. первичных хлоридов. Остальные 91,5% мол. при хлорировании н-додекана и 93,8% мол. для н-гексадекана распределяются равномерно между всеми метиленовыми группами. В этом случае необходимо рассматривать лишь половину длины цепи углеводорода следовательно, при хлорировании н-додекана при углеродных атомах в положениях 2, 3, 4, 5 и 6 связано по 18,3% мол. хлора. В продукте хлорирования н-гексадекана при углеродных атомах 2, 3, 4, 5, 6, 7 и 8 связано по 13,4% мол. хлора. Из приведенных количественных соотношений можно вычислить соотношение скоростей замещения первичного и вторичного водородов, которое приблизительно равно 1 3,20. Следовательно, и в данном случае соотношение выходов изомеров изменяется [c.199]

При конденсации нитрогликолей с альдегидами получают циклические ацетали, которые могут быть восстановлены в соответствующие эминоацетали и при подходящей длине цепи могут быть применены в качестве эффективно смачивающих срсдотв [187] (см. стр. 410). [c.337]

Прп сульфохлорирсвании парафиновых углеводородов с длинной цепью различают три ступени превращения. [c.377]

Продукт, полученный при полном сульфохлорировании н-додекана и содержащий 12,9% гидролизующегося хлора, также был освобожден от полисульфохлоридов осаждением пентаном при —35°. При этом оказалось, что продукт сульфохлорирования содержал приблизительно 40% полисульфохлорида и 60% моносульфохлорида [35]. Аналогичные результаты получают также и при полу- и полном сульфохлорировании парафинов с большей длиной цепи, чем у додекана. [c.378]

Совершенно ясно, что не все соли сульфокислот с различной длиной углеродной цепи обнаруживают одинаковые капиллярно-активные и моющие свойства. Интересно, поэтому выяснить зависимость между капиллярной активностью и длиной цепи. Так как при сульфохлориро-в. нии образуются все теоретически возможные изомерные сульфохлориды, то очень существенно также выяснить зависимость капиллярно-активных свойств солей сульфокислот, полученных гидролизом, от положения сульфогруппы в молекуле. [c.410]

Из сказанного видно, что в зависимости от того, какой взят амин, какова длина цепи сульфохлорида, взятого в качестве исходного материала, и каково строение галоидкарбоновой кислоты, возможно огромное. количество комбинаций. Поэтому при решении вопроса о том, какая из комбинаций должна быть в данном случае практически применена, необходимо соответствующие комбинации подвергнуть тщательному испытанию с точки зрения требований прикладной техники. [c.423]

Совершенно очевидно, что продукты сульфохлорирования парафиновых углеводородов различной длины цепи и различной степени сульфохлорирования (чем в первую очередь достигается варьирование содержания ди- и полисульфохлоридов) могут быть введены в состав многих других соединений, содержащих атомы водорода. В результате такого рода работ выявятся, несомненно, новые технические преимущества, которые сегодня еще трудно предвидеть. Такие работы в значительной мере содержит уже сейчас патентная литература. [c.427]

На установке Дойчен Гидрирверке в Родлебене окисляют смесь синтетического парафинового гача и парафина ТТН. Будучи окислены порознь, гач дал бы в среднем кислоты со слишком короткой, а парафин ТТН со слишком длинной цепью [48]. [c.447]

Как уже упоминалось раньше (см. также главу О закономерностях реакций 31амеще ия парафинов , стр. 587), уже в первой фазе омисления образуются вое жирные кислоты, появление которык теоре-тичеоки возможно за счет расщепления углеродной цепочки. Однако поскольку кислоты с более длинной цепью подвергают дальнейшему оиислению в первую очередь по оравнению с кислотами с меиее дл ин- [c.462]

Согласно Вегхоферу этот метод практически нельзя применить к парафиновым углеводородам, которые окисляются очень легко в случае же трудно окисляемых парафинов процесс протекает гладко. Вегхофер также дает объяснение тому, что парафиновые углеводороды с длинной цепью в противоположность их обычному поведению (например при окислении парафинов) оказываются заметно менее активными в реакции сульфоокисления, чем углеводороды с короткими цепями. По его мнению, это связано с тем, что углеводороды с длинной цепью гораздо более склонны образовывать перекиси, поэтому присоединение кислорода непосредственно к углероду мешает развитию цепной реакции сульфоокисления. [c.501]

Физическая химия (1980) -- [ c.315 ]

Физическая и коллоидная химия (1988) -- [ c.124 ]

Кинетика и катализ (1963) -- [ c.143 , c.144 , c.149 ]

Кинетика и механизм газофазных реакций (1975) -- [ c.394 , c.410 ]

Препаративная органическая фотохимия (1963) -- [ c.354 ]

Антиокислительная стабилизация полимеров (1986) -- [ c.143 ]

Основы химической термодинамики и кинетики химических реакций (1981) -- [ c.3 , c.21 ]

Теория технологических процессов основного органического и нефтехимического синтеза (1975) -- [ c.113 ]

Курс физической химии Издание 3 (1975) -- [ c.661 ]

Курс химической кинетики (1962) -- [ c.281 ]

Кинетика и механизм газофазных реакций (1974) -- [ c.394 , c.410 ]

Полимеры (1990) -- [ c.58 , c.88 , c.89 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология