Трихины

В пищевой промышленности широко входит в практику стерилизация облучением. Кратковременное интенсивное облучение предохраняет картофель от прорастания, и его вкусовые качества сохраняются при хранении до Р/а—2 лет [1250]. Облучение свиного мяса быстро убивает трихины или парализует их способность к размножению. Препарат Со в 10 ООО кюри может обеззараживать 2000 свиных туш в день [1251]. Облучение заменяет кипячение или добавление химических антисептиков при изготовлении консервов, хранении молока и проч. В практике получает распространение консервирование пива облучением после разливки в бутылки. [c.468]

Многочисленные применения нашли радиоактивные изотопы и в пищевой промышленности. Хлебопродукты можно долго сохранять свежими после стерилизации посредством облучения из радиоактивного источника. Изотоп Сз , получающийся в ядерном реакторе, используется в качестве источника радиоактивности для уничтожения трихин в свежей свинине. [c.60]

Круглых червей (Nematoda) и коловраток (Rotifera) выделяют иногда в отдельные типы, а иногда объединяют в один тип As helminthes. Эти организмы отличаются тем, что в дополнение к кишечной трубке у них есть еще полость тела. Среди круглых червей встречаются как свободно живущие в воде и почве виды, так и паразиты. Последние наносят огромный вред растениям, а некоторые виды, например трихины, цепни и ришта, поражают человека. [c.52]

ННя Хинолин (6-метил-хинолин, 7-метил-хинолин, 4-фенил-пиридин, 4-бензил-пиридин) СН4, ЫНз, г 1 N2, Нг Д е Г и др 01 2,2 -Диарилы [2,3-дихинолил, трихино-лилы, продукты гидрогенолиза] Реакции с учг Окислитель H N, НдО 1 Rh (проволока) 10 —10 торр [165] конденсация Rh на угле ири кипячения. Выход 15—50% [166] зстием кислорода ная конденсация Rh—Pt (1 9, еегка) 0,984 бар [169] [c.775]

Это белые кристаллы, легко превращающиеся в трихиною jOe, изомерный окиси углерода. [c.486]

В медицине бензол (Вепго ит) применяется в малых дозах при кишечных трихинах и как наружное средство при плащицах. [c.54]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология