Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования

Общие правила эксплуатации торгового холодильного оборудования. Загружать холодильные камеры, шкафы, прилавки и витрины продуктами следует лишь после пуска холодильной машины и достижения требуемой [c.286]

Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования и малых холодильных установок [c.48]

Основные правила эксплуатации торгового холодильного оборудования и малых фреоновых машин [c.387]

Настоящий справочник серии Холодильная техника содержит сведения об основных типах торгового холодильного оборудования— витринах, прилавках, прилавках-витринах, изотермических тележках, автоматах, шкафах, камерах. Приведены основные правила эксплуатации торгового оборудования. Описаны типы и конструкции домашних холодильников. Рассмотрены термоэлектрические охлаждающие устройства. Дана характерис- [c.2]

Техническое обслуживание и эксплуатационную проверку малых холодильных машин производят по договорам между предприятиями розничной торговли и общественного питания и ремонтно-монтажными комбинатами треста Росторгмонтаж непосредственно на месте эксплуатации торгового холодильного оборудования слесарями-эксплуатационниками. Они обязаны хорошо знать устройство холодильного оборудования, правила его содержания и эксплуатации, правила техники безопасности при работе на этом оборудовании. [c.292]

Холодильные агрегаты, обслуживающие торговое оборудование, устанавливают внутри охлаждаемого объекта (шкафа, прилавка, витрины) или вне его. Агрегат, расположенный внутри охлаждаемого оборудования (встроенный), обслуживает, как правило, только один объект. Агрегат, установленный вне оборудования, охлаждает один или несколько объектов. При встроенных агрегатах всю холодильную машину (агрегат, испаритель, приборы автоматики и соединительные линии) монтируют на заводе, изготовляющем торговое оборудование. Это обеспечивает высокое качество монтажа и быстрый ввод оборудования в эксплуатацию. В крупных магазинах с большим количеством однотипного охлаждаемого оборудования с одинаковыми температурами хранения рекомендуется пользоваться агрегатами, расположенными вне торгового зала, охлаждающими но нескольку объектов. При этом создаются более благоприятные условия для покупателей и обслуживающего персонала, так как в торговом зале нет притока тепла от конденсаторов с воздушным охлаждением и сюда не доносится шум работающих компрессоров и вентиляторов. Стоимость эксплуатации таких установок, как показали опыты В. М. Шавры [94], меньше, чем индивидуальных. [c.210]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология