Карбоновые кислоты летучие, отделение от нелетучих

Большая часть алифатических и некоторые из ароматических карбоновых кислот летучи с водяным паром (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная кислоты, некоторые жирные кислоты, приблизительно до каприновой кислоты, бензойная, салициловая и мн. др.). Это свойство можно использовать для отделения летучих с водяным паро.м кислот от нелетучих кислот и от других соединений. [c.487]

Справочник химика 21