Биотин Витамин антагонисты

Нек-рые аналоги и производные В. (т. наз. антивитамины) могут занимать место В. в структуре фермента, однако не способны выполнять коферментную ф-цию, что ведет к нарушению активности зависящих от данного В. ферментов н развитию соответствующей витаминной недостаточности. К антивитаминам относятся также в-ва, связывающие или разрушающие В. ферменты тиамнназа I и II, инактивирующие тиамин белок яйца авидин, связывающий биотин, и др. Нек-рые антивитамины обладают антимикробным или канцеростатич. действием. Так, сульфаниламидные препараты-антагонисты и-аминобензойной к-ты, аминоптерин и метотрексат (противоопухолевые ср-ва)-фолиевой к-ты. [c.388]

В 1944 г. было высказано предположение, что лизоцим близок по своей природе а возможно и идентичен авидину — белку, являющемуся антагонистом витамина Н (биотина). Однако вскоре это предположение было опровергнуто [c.221]

Гиповитаминозныи фон, характерный для большого числа практически здоровых людей, существенно усугубляется при любых заболеваниях, особенно при болезнях пищеварительнои системы, когда нарушается всасывание витаминов в кишечнике и их использование в организме. Свои вклад вносит и лекарственная терапия — некоторые лекарства являются антагонистами витаминов. Многие антибиотики подавляют рост и размножение не только патогенных микроорганизмов, но и симбионтов, играющих важную роль в обеспечении организма биотином, пантотеновой кислотой, витамином К. [c.10]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология