ДДТ в рыбной и травяной муке

Для успешного хранения продуктов в атмосфере углекислого газа необходимо применение дешевого источника СОг. Проф. М.Б. Равич еще в 1937 г. предложил использовать для хранения скоропортящихся товаров чистые продукты сгорания бессернистого топлива, отводимые из установки беспламенного поверхностного горения. Пищевые продукты (мясо, колбаса, маргарин) хранились при комнатной температуре в атмосфере продуктов сгорания газа углекислого газа, азота, воздуха. Эти продукты при хранении в атмосфере продуктов сгорания, а также СОг и N2, сохранялись в течение 2 месяцев, а контрольные образцы, хранившиеся на воздухе, через несколько дней покрывались плесенью. Для устранения порчи мясокостной муки, мяса, рыбы, рыбной и гранулированной травяной муки, жмыхов и ряда других продуктов можно использовать газовую атмосферу, содержащую минимальное количество кислорода при обьемной доле СО2 10-20 %, азота 80-90 %. Такую среду получают при сжигании газа в горелках беспламенного горения (а= 1). Желательно также осуществлять интенсивный отвод теплоты из зоны горения для предотвращения образования оксидов азота. [c.583]

В опытах М. Ф. Томмэ и Е. А. Махаева (1964 г.) метионин добавляли поросятам-сосунам с живым весом в начале опыта 7 кг и в конце — 50 кг. В рацион входили кукуруза, ячмень, горох, обрат сухой, мука рыбная, дрожжи кормовые, мука травяная и костная, мел, соль, микроэлементы, витамины А и Дг, биомицин. Добавки синтетического метионина не были эффективны вследствие достаточной нолноценности основного рациона. [c.306]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология