Споры грибов влияние на прорастание температуры

Воздушные среды, содержащие углекислоту, аммиак, этиловый спирт и другие вещества, могут стимулировать развитие отдельных, видов грибов. Основным фактором, способствующим развитию грибов, является вода, которая составляет главную часть клеточного тела гриба. Пылевидные частицы, оседающие на поверхности изделия, обычно содержат споры грибов и органические соединения, необходимые для питания грибницы. Эти частицы, являясь гигроскопичными, сохраняют влагу на поверхности материала. Большое-влияние на прорастание спор оказывает температура. Температурный интервал жизнедеятельности грибов достаточно широк (0...+ + 45 °С), при этом каждый вид грибов имеет свой температурный оптимум. Некоторые грибы способны развиваться и при более высоких (термофилы) или более низких (психрофилы) температурах. Отрицательное влияние на рост грибов оказывает движение воздуха, которое препятствует оседанию спор на поверхности материала и повреждает мицелий. Значительное увеличение или уменьшения pH также неблагоприятны для развития грибов. [c.31]

Из остальных свойств самих грибов большое значение при заражении насекомых имеет вирулентность спор и их количество в окружающей среде. Степень вирулентности спор определяется скоростью прорастания, процентом проросших спор и способностью ростковой трубки проникать внутрь тела насекомого. Способность спор к прорастанию у большинства видов энтомопатогенных грибов очень быстро снижается под влиянием солнечных лучей, сухого воздуха, повышенной температуры, а также зависит от субстрата, на котором развился гриб. Подбором соответствующего питательного субстрата (определенного хозяина) можно через несколько пассажей отобрать линию (расу) гриба, интенсивнее и быстрее развивающуюся в насекомых. Наоборот, споры, полученные на неспецифичном для гриба субстрате, очень часто совершенно не заражают насекомых, хотя по внешнему виду ничем не отличаются от вирулентных спор. [c.280]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология